2025年11月30日 / 最終更新日時 : 2025年8月30日 index Nihonbashi Family Office 赤・白・ロゼ、どう違う？ワインの種類と味わいのポイント 赤・白・ロゼ、どう違う？ワインの種類と味わいのポイント ワインと一口に言っても、赤・白・ロゼといった種類があり、それぞれに個性豊かな味わいが広がっています。「レストランでどれを選んだらいいかわからない」「料理に合わせたい […]
2025年9月28日 / 最終更新日時 : 2025年6月23日 index Nihonbashi Family Office アルゼンチンワイン アルゼンチンワインが他国に追いつくまでには多くの時間を費やしていた。国内市場に限っては大きな規模を誇っていたが、現代ワインの水準と比較すると決して高いものとは言えなかった歴史画ある。しかしながら恵まれた気候 […]
2025年8月29日 / 最終更新日時 : 2025年5月10日 index Nihonbashi Family Office カリフォルニアワインの父 ワインと言われ多くの方が想像するのはフランスやイタリア等の欧州であろう。その歴史は諸説あるが紀元前4000年程前に現在のジョージアが発祥とされていることから、その想像は恐らく正解であろう。確かに街のちょっとした売店の […]
2025年8月16日 / 最終更新日時 : 2025年5月10日 index Nihonbashi Family Office シャンパン誕生 シャンパンと言えば結婚式や誕生日などお祝いの際に飲まれることが多い。また、アペリティフ（食前酒）として飲まれる方も多いだろう。 シャンパンを日常的に愛飲する有名人の名言はいくつかある。フランスの英雄ナポレオンは「シャンパ […]
2025年7月29日 / 最終更新日時 : 2025年5月10日 index Nihonbashi Family Office 世界最高峰のワイン産地ボルドーの歴史 高級ワインを聞かれたら、ボルドーワインと答える人は多いことでしょう。フランスの南西部に位置する港町ボルドーは五大シャトーをはじめ、多くの名ワインが生産されています。今回はボルドーが世界でも最高峰の地位に君臨するまでの歴史 […]
