2021年5月8日 / 最終更新日 : 2021年5月8日 index Office TFP ボルドー5大シャトーとは 「5大シャトー」という言葉を聞いたことはあるだろうか。 フランス・ボルドー地方の中で最高ランクのワインをこのように表現している。 ボルドー地方と言えばフランスのみならず世界的に見ても高級ワインの生産地としても有名な地 […]
2021年4月13日 / 最終更新日 : 2021年4月13日 index Office TFP ワインは健康に良いのか ～フレンチパラドックスとは何か～ 「酒は百薬の長」という言葉がある。 乳製品や肉を良く食すフランス人は心疾患による死亡率が低い。 イギリスやドイツ等の欧州各国を見てみると乳製品を多く摂取する国は心疾患による死亡率は高く、 […]
2021年2月23日 / 最終更新日 : 2021年3月6日 index Office TFP ワイン豆知識① ワインには長い歴史がある。 約8,000年前から製造されていたと言われているワインは、長い時を経て今もなお愛され続けている。 産地、品種、醸造年などの違いから様々な顔を持つワインについて、我々はどれだけ知っているでしょう […]
2021年2月22日 / 最終更新日 : 2021年3月6日 index Office TFP ワインの歴史 今では手軽に飲むことができるワインですが、その歴史は知っている方はどれほどいるでしょうか。 非常に長い歴史を持つワインの起源を知ることで、今まで以上にワインを楽しむことができるのではないでしょうか。 目次 世 […]
